Ecole de la Trinité Ecole de la Trinité
| Lundi 05/09 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| *Assiette de salami* Betteraves en salade |
Sardines à l’huile *Tomate mozzarella* |
*Salade de maïs* Salade de penne au surimi |
*Friand au fromage* Assiette de crudités |
*Pastèque* Salade de lentilles |
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| Galopin de veau à la tomate | Hachis parmentier | Gigot de mouton à l’ail | Cuisse de poulet à l’américaine | Hoki pané et son quartier de citron |
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| Choux-fleurs persillés Coquillettes |
Pêle mêle provençal | Flageolets Carottes à la ciboulette |
Haricots beurre persillés Boulgour pilaf |
Epinards à la crème Riz Créole |
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| Yaourt nature | Coulommiers | Fraidou | Edam | Rondelé nature |
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| Fruit de saison | Liégeois à la vanille | Fruit de saison | Tarte au chocolat | Fruit de saison |
| Lundi 12/09 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Oeufs durs mayonnaise *Saucisson à l’ail* |
*Concombre alpin* Terrine de légumes |
*Salade verte aux croûtons* Artichauts à la vinaigrette |
*Maquereaux à la moutarde* Salade impériale |
*Coleslaw* Melon jaune |
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| Merguez | Sauté de boeuf au paprika | Boulettes d’agneau | Blanquette de volaille | Lasagnes au saumon |
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| Légumes de couscous Semoule |
Pâtes torsadées Brocolis |
Courgettes saveur Orientale Pommes persillées |
Carottes vichy Riz créole |
Piperade |
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| Vache qui rit | Brie | Yaourt nature | Yaourt nature | Tartare ail et fines herbes |
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| Fruit de saison | Compote de fruits mélangés | Roulé abricot | Marbré | Fruit de saison |
| Lundi 19/09 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| *Salade verte au maïs* Salade de riz à la niçoise |
Carottes râpées *Radis beurre* |
*Cervelas vinaigrette* Salade club |
*Tomate ciboulette* Coleslaw |
*Betteraves vinaigrette maison* Salade rochelle |
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| Sauté de porc au Paprika | Jambon blanc | Cordon bleu | Tomate farçie | Brandade de morue |
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| Julienne de légumes Pommes persillées |
Coquillettes Jardinière de légumes |
Blettes au jus Purée |
Boulgour aux petits légumes Salsifis |
Riz Créole Epinards à la béchamel |
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| Yaourt nature | Tomme blanche | Tartare ail et fines herbes | Coulommiers | Fromage blanc |
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| Fruit de saison | Paris Brest | Compote de pommes abricots | Barre Bretonne | Fruit de saison |
| Lundi 26/09 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade verte aux croûtons Saucisson à l’ail |
Carottes râpées Taboulé |
Salade de pommes de terre Concombres vinaigrette |
Gaspacho de tomate Pâté de foie |
Oeufs durs mayonnaise Salade verte à la mimolette |
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| Pilon de poulet rôti Moussaka |
Sauté de mouton au curry Ravioli à la volaille |
Gratin de courgettes à la bolognaise Omelette Basque |
Carré de porc fumé Viennoise de dinde |
Courgettes farcies Filet de colin meunière |
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| Potatoes roty Cordiale de légumes |
Coquillettes Haricots plats d’espagne |
Courgettes à la persillade Haricots blancs à la tomate |
Lentilles Petits pois et carottes |
Fondue de poireaux Riz Créole |
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| Emmental | Yaourt nature | Saint Paulin | Tomme blanche | St Moret |
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| Fruit de saison | Velouté aux fruits | Gaufre flash | Eclair au chocolat | Fruit de saison |
| Lundi 03/10 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Betteraves vinaigrette maison *Tomate vinaigrette* |
Cervelas vinaigrette *Chou blanc vinaigrette* |
Endive aux pommes *Sardines à l’huile* |
*Céleri rémoulade* Concombre vinaigrette du terroir |
Pamplemousse *Terrine de légumes* |
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| Paupiette de veau sauce moutarde | Sauté de dinde à la provençale | Omelette au fromage | Poulet yassa | Paupiette de saumon sauce créme de persil |
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| Julienne de légumes Purée |
Printanière de légumes Torsades tricolores |
Epinards à la béchamel Pommes grenailles |
Haricots beurre saveur du jardin Riz créole |
Semoule Carottes persillées |
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| Yaourt nature | Saint Paulin | Cotentin | Coulommiers | Fondu Président |
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| Fruit de saison | Abricot au sirop | Flan nappé au caramel | Gaufre créole | Fruit de saison |
| Lundi 10/10 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Champignons à la grecque *Pâté de campagne* |
*Courgettes râpées au pistou* Salade douceur |
*Chou rouge vinaigrette* Sardines à l’huile |
*Coeurs de palmier* Oeufs durs mayonnaise |
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| Mijoté de volaille aux raisins et cumin | Cocotte de boeuf Local aux poivrons | Jambon blanc de dinde | Filet de hoki meunière | |
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| Chou vert braisé Penne au beurre |
Poellée minute méridionale Purée de potiron |
Salade verte Lentilles |
Brocolis Pommes boulangères |
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| Saint Paulin | Yaourt nature | Cotentin | Bûchette au chèvre | |
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| Fruit de saison | Tarte rhubarbe pomme | Roulé abricot | Fruit de saison | |
| Lundi 17/10 | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Assiette de salami *Concombre alpin* |
*Betteraves vinaigrette maison* Cervelas vinaigrette |
*Céleri rémoulade* Tomate vinaigrette |
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| Sauté de veau (label) | Macaroni à la carbonara | Cordon bleu | ||
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| Choux-fleurs persillés Purée |
Salsifis | Endives braisées Pommes campagnardes |
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| Fraidou | Yaourt nature | Croûte noire | ||
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| Fruit de saison | Beignet au chocolat | Compote de poires |
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